Bilindiği gibi Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı pansiyonlu okullarda aşçı kadrosunda çalışan devlet memurları bulunmakta olup, aşçıların mesai saatlerinin uygulanmasında farklı uygulamaların olduğu, fazla mesai yaptırıldığı, düzenli bir çalışma saatlerinin olmadığı, ülke genelinde birlikteliğin sağlanmadığı yönünde sendikamıza bilgiler gelmektedir.
İlgi kanuna göre kadrolu olarak görev yapmakta olan aşçılar için mesai saatleri mezkur kanunun “Çalışma Saatleri” başlıklı 99.maddesinde “Memurların haftalık çalışma süresi genel olarak 40 saattir. Bu süre Cumartesi ve Pazar günleri tatil olmak üzere düzenlenir. Ancak bu kanuna, özel kanunlara, Cumhurbaşkanlığı kararnamelerine veya bunlara dayanılarak çıkarılacak yönetmeliklerle, kurumların ve hizmetlerin özellikleri dikkate alınmak suretiyle farklı çalışma süreleri tespit olunabilir. Cumhurbaşkanı, yurt dışı kuruluşlarda hizmetin gerektirdiği hallerde, hafta tatilini Cumartesi ve Pazardan başka günler olarak tespit edebilir.” düzenlemelerine yer verilerek memurların haftalık çalışma sürelerinin 40 saat olduğu; “Günlük çalışma saatlerinin tesbiti” başlıklı 100.maddesinde “Günlük çalışmanın başlama ve bitme saatleri ile öğle dinlenme süresi, bölgelerin ve hizmetin özelliklerine göre merkezde Cumhurbaşkanınca, illerde valiler tarafından tesbit olunur.” düzenlemesi ile de mesai saatlerinin başlama ve bitiş sürelerinin belirlenmesinde merkezde Cumhurbaşkanının, illerde valilerin yetkili olduğu ifade edilmiştir.
Sendikamıza aşçıların günlük mesai saati sürelerinin belirlenmesinde, mesai saatlerinin başlama ve bitiş saatlerinin belirlenmesinde ülke genelinde bir birlikteliğin sağlanmadığı gibi illerde valilikler tarafından belirlenen mesai saatlerine de uyulmadığı yönünde bilgiler gelmektedir. Hatta aşçıların günlük mesailerinin görev yaptıkları okul/kurum müdürlükleri tarafından belirlendiği, bu belirlemelerde de keyfi uygulamaların yapıldığı görülmektedir. Örneğin; bazı okul/kurumlarda günlük vardiya sisteminin uygulandığı, bazı okul/kurumlarda gün içerisinde ara ara boşlukların verilerek mesailerin düzenlendiği, hafta sonlarında tatil/dinlenme sürelerinin düzenlenmesinde yine farklılıkların olduğu yönünde uygulamaların yapıldığı görülmektedir. Kamu hizmetlerinin sağlıklı yürütülmesi, çalışanların hak ve menfaatlerinin gözetilmesi ve uygulamada birlikteliğin sağlanması için aşçı kadrosunda çalışan devlet memurlarının mesai başlama ve bitiş süreleri ile gün içerisinde çalışma sürelerinin ne şekilde düzenleneceğinin Bakanlığınızca belirlenmesi gerekmektedir.
Bu noktada, Türk Eğitim Sen aşçı olarak çalışan devlet memurlarının mesai başlama ve bitiş süreleri ile gün içerisinde çalışma sürelerinin ne şekilde düzenleneceğinin belirlenerek, Valiliklere gereken talimatın verilmesi ve yapılan çalışmalar hakkında da bilgi verilmesi hususunda Milli Eğitim Bakanlığı’na yazılı talepte bulundu.
